「Cleansing クレンジング」

日本語でクレンジングというと
クレンジングクリームのイメージですが
英語では浄化するという意味で使います。
体の浄化といえば野草による毒だしが効果的も。
青森の友人がアザミの葉っぱを山菜として食べると言っていたので
まだ小さいアザミの葉っぱとたんぽぽの葉っぱを
サラダに混ぜて食べました。
ちょっと苦味があるけど十分食べられます。
アザミの葉っぱのギザギザはちょっと。。ですが。
食べられる野草をネットで調べるとけっこういろいろありました。
八ヶ岳のピアニストの友人伊津子さんは
よく野草を食べるって言ってたけど
食べてみると確かにフレッシュでいかにも体にいいって感じです。
八ヶ岳にいるとなんとなく野生化していくので
一人だと、食べ物も野菜、豆腐、ご飯が主になっていきます。
これにちょっと野草を入れるとその苦味がいい刺激になりました。